やずやのにんにく卵黄で使われてるにんにくは、素手で触られないほどのパワーのにんにく。そして粒がかなり大きい。張りのある表面に包丁を入れるとジュワっと水分が湧き出してくるほどみずみずしいにんにくです。にんにくの断面をみてみるとギュッと引き締まった片が6つ。一片が大きく粒がそろっているのが特徴だそうです。外国産との違いは一目でわかるそうです。そんなにんにくを使っているやずやのにんにく卵黄、効果も期待できそうですね。